İncesu Köyü

Çorum il merkezine 66 km. mesafede yer alan İncesu Köyü Ortaköy ilçe merkezine yaklaşık 6 km. uzaklıktadır. Köyün rakımı 580 metredir. Köy geniş ve verimli bir ovaya sahiptir. 90 Haneden meydana gelen İncesu köyünün temel geçim kaynağı tarım ve hayvancılıktır. Köyde Alevi ve Sünni kültürü bir arada kardeşçe yaşamaktadır. Köyde hem cami hem de cem evi bulunmaktadır. 

Köyün kesin kuruluş tarihi bilinmemekle birlikte, 1530 tarihli  Amasya Livasını gösteren haritada İncesu Köyü yer almaktadır.

Çorum Ortaköy İncesu Kanyonu

İncesu köyünde bulunan kanyon, çok zayıda ziyaretçi çekmektedir. Özellikle iç turizm açısından köy oldukça şanslıdır. Halk arasında uzun geçit olarak adlandırılan İncesu Kanyonu yaklaşık 12 km. uzunluğundadır. Kanyonun içerisinde Helenistik döneme kadar uzanan kalıntılar günümüze ulaşmıştır. Bu kalıntılardan en çok dikkat çeken ise bereket tanrıçası kibelenin kaya kabartmasıdır. Çekerek Irmağının oluşturduğu doğa harikası kanyonda tarihi kalıntıların yanı sıra dikkat çekici bir canlı ekosistemi vardır. Kanyon çevresinde sadece bu bölgede yaşayan birçok kuş ve hayvan türüne rastlamak mümkündür.